Memphis

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隨著寶寶日漸長大，覺得好像不能老媽不在就都外食，該建立起我們自己的一些招牌菜。

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今天是元宵節。早上心血來潮，想說晚餐吃點不一樣的好了。由於小貝對義大利麵過敏，又愛吃濕濕的飯，我想到了義式燉飯！我從沒做過，全新的經驗。不想花太多錢在材料上。所以不可能選海鮮口味。哈哈。就用便宜的雞肉口味好了。
下午趁小貝睡午覺，老媽在家顧著，我就出門去附近找食材。先去全聯，本來要找雞高湯，但看了看成份，又退縮了。雞湯塊也是。後來只好去生鮮區選了雞胸骨一對(23元）跟雲林土雞胸肉絲（58元）。接著去公園邊很大間的食品材料行，買了義大利米（280元)、無鹽奶油（70元)、還有起士粉（75元）。

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OK．今天多發現一樣小貝會過敏的東西　-- 義大利麵！　小貝，你以後要避免吃全麥製品了．等長大一點再試試看！

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