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隨著寶寶日漸長大,覺得好像不能老媽不在就都外食,該建立起我們自己的一些招牌菜。

這樣阿貝長大才可以說,嗯,我們家的傳統菜就是XXX... 或是我老媽拿手料理是XXX...

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今天是元宵節。早上心血來潮,想說晚餐吃點不一樣的好了。由於小貝對義大利麵過敏,又愛吃濕濕的飯,我想到了義式燉飯!我從沒做過,全新的經驗。不想花太多錢在材料上。所以不可能選海鮮口味。哈哈。就用便宜的雞肉口味好了。

下午趁小貝睡午覺,老媽在家顧著,我就出門去附近找食材。先去全聯,本來要找雞高湯,但看了看成份,又退縮了。雞湯塊也是。後來只好去生鮮區選了雞胸骨一對(23元)跟雲林土雞胸肉絲(58元)。接著去公園邊很大間的食品材料行,買了義大利米(280元)、無鹽奶油(70元)、還有起士粉(75元)。

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OK.今天多發現一樣小貝會過敏的東西 -- 義大利麵! 小貝,你以後要避免吃全麥製品了.等長大一點再試試看!

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